Домашние рецепты с фото. Кулинарный сайт HotCook.ru
Поиск:

Суп с фаршем


Авторские рецепты

Суп с фаршем, рисом и овощами - очень вкусное первое блюдо на каждый день.

Суп с фаршем

Ингридиенты:
Фарш говяжий - 300 гр., капуста цветная - 200 гр., брокколи - 200 гр., морковь - 1 шт., лук порей - 1 шт., помидор - 1 шт., рис - 2-3 ст. л., соль, перец черный молотый.

Способ приготовления:

В кипящую воду добавляем небольшими кусочками фарш. Кипятим 5 минут и сливаем воду. Так проделываем два раза, далее солим воду и варим бульон. Минут через 15 добавляем брокколи и цветную капусту. Затем промываем рис и добавляем в кастрюлю 2 столовые ложки риса. На сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, пассируем морковь, лук порей и мелко нарезанный помидор без кожицы. Когда рис разварится добавляем овощи и варим еще 5-10 минут. Суп с фаршем готов!


Пошаговый фоторецепт:

Суп с фаршем
Варим бульон из фарша.


Суп с фаршем
Добавляем цветную капусту и брокколи.


Суп с фаршем
Нарезаем морковь, томат и лук.


Суп с фаршем
Добавляем рис и овощи с луком.


Суп с фаршем
Суп готов.



Дополнительная информация о рецепте:
Количество риса зависит от ваших предпочтений. Если Вы любите суп погуще, можете положить риса побольше. Если не любите густой, то одной столовой ложки будет достаточно.

Оставьте свой отзыв о рецепте:

Ваше имя


Ваш отзыв





Следующий рецепт >>
Копирование рецептов и изображений блюд запрещено без согласования с администрацией сайта www.hotcook.ru. Copyright 2017.

Яндекс.Метрика