Домашние рецепты с фото. Кулинарный сайт HotCook.ru
Поиск:

Сливочный суп с овощами


Авторские рецепты

Нежный овощной суп из серии горячих молочных супов. Без мяса. Быстрый рецепт супа на каждый день.

Сливочный суп с овощами

Ингридиенты:
Картофель - 6 шт., зеленый горох замороженный - 200 гр., лук порей, соль, сливки - 250 гр.

Способ приготовления:

Картофель отчищаем от кожуры, режем дольками и заливаем водой. Солим. Когда вода закипит пену снимаем и после этого добавляем в кастрюлю промытый зеленый горошек. Варим горох с картошкой 15 минут. Затем добавляем петрушку и нарезанный кольцами лук порей. Ждем когда зелень обмякнет и добавляем в кастрюлю сливки. Варим еще 5 минут и выключаем конфорку. И вот наш нежный овощной суп готов!


Пошаговый фоторецепт:

Сливочный суп с овощами
Отвариваем картошку с зеленым горохом


Сливочный суп с овощами
Добавляем в суп лук порей и петрушку


Сливочный суп с овощами
Заправляем наш овощной суп сливками



Дополнительная информация о рецепте:
Рецепт этого овощного супа можно изменить, если у вас нет под рукой сливок. Вместо них в суп можно добавить молоко. С молоком ваше блюдо получится более легким, но тоже вкусным. Подавать суп лучше с гренками из белого хлеба, сдобренными чесноком.

Оставьте свой отзыв о рецепте:

Ваше имя


Ваш отзыв





Следующий рецепт >>
Копирование рецептов и изображений блюд запрещено без согласования с администрацией сайта www.hotcook.ru. Copyright 2017.

Яндекс.Метрика