Домашние рецепты с фото. Кулинарный сайт HotCook.ru
Поиск:

Пицца с сыром и сосисками


Итальянская кухня

Простой рецепт пиццы с сыром, с подробными пошаговыми фотографиями. А также видео рецепт!

Пицца с сыром и сосисками

Ингридиенты:
На 3-4 пиццы. Для теста: Мука - 500 гр., сухие дрожжи - 5 гр., соль - 1 ч.л., сахар - 25 гр., вода - 250 гр, масло подсолнечное - 50 гр. Для начинки - Сыр - 600-800 гр., помидор - 4 шт., сосиски - 3-6 шт., оливки - 1 банка, майонез, соль.

Способ приготовления:

В чем секрет вкусной пиццы с сыром? Конечно в тесте. Готовим тесто для пиццы. Муку смешиваем с дрожжами и добавляем сахар, соль. Все перемешиваем. Теперь добавляем воду. Вода должна быть теплой. Замешиваем тесто, затем добавляем подсолнечное масло. Теперь нужно набраться терпения и вымешивать тесто тщательно, до однородного состояния. После этого разделяем тесто на куски, скатываем из них шарики и ставим отдохнуть, примерно на час (только не в холодное место). Тесто для пиццы готово!

Теперь приступим к приготовлению самой пиццы. Раскатываем тонким слоем тесто. Вырезаем круг, лишнее убираем. Смазываем тесто майонезом. Выкладываем на тесто сосиски, помидоры. Посыпаем сыром. Сверху выкладываем оливки. Даем настояться минут 5. Теперь, ставим пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 8-15 минут, в зависимости от размеров и толщины теста. Когда пицца пропечется и подрумянится, мы ее вынимаем, нарезаем и подаем к столу.

 

Видео рецепт. Процесс приготовления пиццы с сыром и сосисками.

 

 


Пошаговый фоторецепт:

Пицца с сыром и сосисками
Перемешиваем муку, дрожжи, сахар и соль.


Пицца с сыром и сосисками
Добавляем воду и замешиваем тесто.


Пицца с сыром и сосисками
Добавляем подсолнечное масло и тщательно вымешиваем тесто.


Пицца с сыром и сосисками
Готовое тесто для пиццы разделяем на куски, скатываем их в шары.


Пицца с сыром и сосисками
Тесто оставляем отдохнуть на час.


Пицца с сыром и сосисками
Делаем основу для пиццы. Тесто раскатываем тонко, вырезаем круг и смазываем его майонезом.


Пицца с сыром и сосисками
Выкладываем на основу начинку: сосиски, помидоры, сыр и оливки. Ставим в духовку на 10 минут.


Пицца с сыром и сосисками
Пицца готова, выкладываем ее на блюдо, разрезаем и подаем к столу.



Дополнительная информация о рецепте:
Количества указанных ингредиентов хватит на 3 - 4 пиццы, среднего размера. Для приготовления этой пиццы я использовала сыр Масдам.

Отзывы о рецепте приготавления блюда Пицца с сыром и сосисками :

Rikin
2011-12-26 10:20:58
Рецепт неплохой, но так как делал сам получилось только со второго раза. У меня получилось только 2 пиццы :(

Мариночка
2011-03-30 12:56:05
Попробовала Ваш рецепт, только вместо сосисок сделала пиццу с колбасой. Большое вам спасибо! Получилось очень вкусно.

Оставьте свой отзыв о рецепте:

Ваше имя


Ваш отзыв





Следующий рецепт >>
Копирование рецептов и изображений блюд запрещено без согласования с администрацией сайта www.hotcook.ru. Copyright 2017.

Яндекс.Метрика